Гайрат Байматов - родился в Узбекистане.
Детство и юность прошли в старом узбекском районе Ташкента.
В шестидесятые годы этот город был очень многонациональным,
и наша улица не была исключением. Общение с людьми разных национальностей наложило отпечаток на мое творчество в будущем.

Образование получил в Республиканском художественном училище имени Бенькова города Ташкента
и Художественно промышленном институте Харькова.

Огромное значение в моем дальнейшем развитии имели творческие поездки по СССР и творческая работа в других странах.
В частности в галерее ICAT, Бельгия.
В 1980 году стал членом Союза художников СССР,
в 1989 заслуженным деятелем искусств Узбекистана.
В настоящее время живу и работаю в Ташкенте и Харькове.